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石莼属绿藻多糖的生物活性研究进展

高鑫 山珊 曾德永 熊毅 刘梦瑶 卢卫红

食品工业科技2021,Vol.42Issue(2):364-369,6.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(2):364-369,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040007

石莼属绿藻多糖的生物活性研究进展

Research Progress on Biological Activity of Ulvan

高鑫 1山珊 1曾德永 1熊毅 1刘梦瑶 1卢卫红1

作者信息

  • 1. 哈尔滨工业大学化工与化学学院,哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所,哈尔滨工业大学极端环境营养分子合成转化与分离技术国家地方联合实验室,黑龙江哈尔滨150001
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摘要

关键词

石莼属/绿藻/多糖/化学结构/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高鑫,山珊,曾德永,熊毅,刘梦瑶,卢卫红..石莼属绿藻多糖的生物活性研究进展[J].食品工业科技,2021,42(2):364-369,6.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFC1601900). (2017YFC1601900)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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