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黑果枸杞多酚吸附分离特性及抗氧化性研究

武芸王春林王丽朋张腊腊胡浩斌

食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(2)：70-77,8.

食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(2)：70-77,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025714

Lycium ruthenicum Murr. polyphenols adsorption separation properties and oxidation resistance

武芸 ¹王春林 ²王丽朋 ¹张腊腊 ¹胡浩斌¹

作者信息

黑果枸杞/多酚/吸附/纯化/抗氧化性

武芸,王春林,王丽朋,张腊腊,胡浩斌..黑果枸杞多酚吸附分离特性及抗氧化性研究[J].食品与发酵工业,2021,47(2):70-77,8.

甘肃省高等学校科研项目(2008A-099) （2008A-099）

甘肃省自然科学基金资助项目(18JR3RM235) （18JR3RM235）

甘肃省高等学校科研项目创新团队项目(2018C-22) （2018C-22）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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