| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|高产酯化酶细菌的复合诱变选育及固态发酵条件优化

高产酯化酶细菌的复合诱变选育及固态发酵条件优化

赵志军 张艳珠 刘延波 周平平 葛少华 孙西玉

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(2):174-181,8.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(2):174-181,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024958

高产酯化酶细菌的复合诱变选育及固态发酵条件优化

Combinatorial mutagenesis of high-yielding esterase bacteria and optimization of solid-state fermentation

赵志军 1张艳珠 1刘延波 2周平平 1葛少华 1孙西玉3

作者信息

  • 1. 河南牧业经济学院 酒业学院,河南 郑州,450046
  • 2. 宁波大学 食品与药学学院,浙江 宁波,315211
  • 3. 宝丰酒业有限公司,河南 平顶山,467500
  • 折叠

摘要

关键词

产酯化酶细菌/复合诱变/固态发酵/响应面优化/酯化酶

引用本文复制引用

赵志军,张艳珠,刘延波,周平平,葛少华,孙西玉..高产酯化酶细菌的复合诱变选育及固态发酵条件优化[J].食品与发酵工业,2021,47(2):174-181,8.

基金项目

河南省重大科技专项(181100211400) (181100211400)

河南牧业经济学院重点学科项目 ()

河南省科技攻关项目(202102110130) (202102110130)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量4
|
下载量0
段落导航相关论文