中国果菜2020，Vol.40Issue(11)：39-47,9.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.11.007
园艺作物果实糖酸转化研究进展
Research Progress of Sugar and Acid Transformation in Horticultural Fruits
摘要
关键词
风味/可溶性糖/有机酸/积累/转化分类
农业科技引用本文复制引用
吴昌琦,张绍铃,贾璐婷,樊进补,张臻,马敏,张苏铃,刘志强,任雅倩,王利斌..园艺作物果实糖酸转化研究进展[J].中国果菜,2020,40(11):39-47,9.基金项目
国家自然科学基金重点项目(31830081) （31830081）
国家自然科学基金青年项目(31701868) （31701868）
