中国食物与营养2020,Vol.26Issue(12):16-18,3.
北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究
The Contents of Sodium,Potassium,Iodine and Fat of Restaurant Dishes in Beijing City
摘要
关键词
钠/钾/碘/脂肪/餐馆引用本文复制引用
张继国,杜文雯,黄绯绯,牛然,王志宏,张兵,王惠君..北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究[J].中国食物与营养,2020,26(12):16-18,3.基金项目
中国营养学会-百胜餐饮健康基金(项目编号:CNS-YUM2018A03). (项目编号:CNS-YUM2018A03)