| 注册
首页|期刊导航|中国食物与营养|北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究

北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究

张继国 杜文雯 黄绯绯 牛然 王志宏 张兵 王惠君

中国食物与营养2020,Vol.26Issue(12):16-18,3.
中国食物与营养2020,Vol.26Issue(12):16-18,3.

北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究

The Contents of Sodium,Potassium,Iodine and Fat of Restaurant Dishes in Beijing City

张继国 1杜文雯 1黄绯绯 1牛然 1王志宏 1张兵 1王惠君1

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
  • 折叠

摘要

关键词

///脂肪/餐馆

引用本文复制引用

张继国,杜文雯,黄绯绯,牛然,王志宏,张兵,王惠君..北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究[J].中国食物与营养,2020,26(12):16-18,3.

基金项目

中国营养学会-百胜餐饮健康基金(项目编号:CNS-YUM2018A03). (项目编号:CNS-YUM2018A03)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文