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利用眉茶加工副产物栽培黑木耳的培养基质优化及黑木耳品质分析

雷霆 孙峰 马修兵 张伟汉 郭丽娜 王睿 韩仁甲 吴汉平 王云生

茶叶科学2021，Vol.41Issue(1)：122-131,10.
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茶叶科学2021，Vol.41Issue(1)：122-131,10.

利用眉茶加工副产物栽培黑木耳的培养基质优化及黑木耳品质分析

Optimization of Culture Medium and Quality Analysis of Auricularia Auricula Cultivated by the By-product of Mee Tea

雷霆 1孙峰 2马修兵 1张伟汉 1郭丽娜 1王睿 1韩仁甲 1吴汉平 3王云生3

作者信息

  • 1. 安徽农业大学生命科学学院,安徽 合肥 230036
  • 2. 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,安徽 合肥 230036
  • 3. 安徽省石台县日新茶叶实业有限公司,安徽 石台 245100
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摘要

关键词

眉茶/加工副产物/黑木耳/多糖/蛋白/黄酮

分类

农业科技

引用本文复制引用

雷霆,孙峰,马修兵,张伟汉,郭丽娜,王睿,韩仁甲,吴汉平,王云生..利用眉茶加工副产物栽培黑木耳的培养基质优化及黑木耳品质分析[J].茶叶科学,2021,41(1):122-131,10.

基金项目

国家自然科学基金(31770729)、国家级大学生创新创业训练计划(201710364033)、安徽省重点研究和开发计划(1804g07020189) （31770729）

茶叶科学

OA北大核心CSCD

1000-369X

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