食品工业科技2021，Vol.42Issue(3)：68-76,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040080
不同饮用水对惠明茶茶汤品质的影响
Influence of Different Brewing Water on the Quality of Huiming Tea Infusions
曹学娇 1兰亚琼 2徐为民 2吴刚 3孙聪 4刘锐 4陈吕军2
作者信息
- 1. 上海师范大学环境与地理科学学院,上海200234
- 2. 浙江清华长三角研究院生态环境研究所,浙江水质科学与技术重点实验室,浙江嘉兴314006
- 3. 丽水市水利局,浙江丽水323020
- 4. 丽水市水文站,浙江丽水323020
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摘要
关键词
惠明茶/水质/香气成分/生化成分/电导率/阴阳离子分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹学娇,兰亚琼,徐为民,吴刚,孙聪,刘锐,陈吕军..不同饮用水对惠明茶茶汤品质的影响[J].食品工业科技,2021,42(3):68-76,9.
