食品工业科技2021，Vol.42Issue(3)：122-126,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030387
吐温辅助水剂法制备花生油的原料预处理工艺研究
Study on Raw Material Pretreatment Process of Peanut Oil Prepared by Tween-assisted Aqueous Solution
摘要
关键词
花生油/水剂法/原料预处理/储藏分类
轻工纺织引用本文复制引用
李万山,章绍兵,索婷,王婧..吐温辅助水剂法制备花生油的原料预处理工艺研究[J].食品工业科技,2021,42(3):122-126,5.基金项目
国家自然科学基金(31671887). （31671887）
