食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(4)：33-39,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024919
冬枣采后生理与气调贮藏关键技术研究
Postharvest physiology and the crucial techniques of controlled atmosphere storage of winter jujube
摘要
关键词
冬枣贮藏/气体配比/采后生理/品质变化引用本文复制引用
韩齐齐,张娅妮,冯荦荦,闫欣鹏,张有林..冬枣采后生理与气调贮藏关键技术研究[J].食品与发酵工业,2021,47(4):33-39,7.基金项目
陕西省吸纳成果转化项目(2019CGXNX-028) （2019CGXNX-028）
西安市农业科技创新工程项目(20193026YF014 NS014) （20193026YF014 NS014）
榆林市科技计划项目(2019-152) （2019-152）
