中国果菜2021，Vol.41Issue(1)：1-6,14,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.01.001
响应面法优化百合蜂蜜复合醋醋酸发酵工艺条件
Optimization of Fermentation Condition of Lilium and Honey Vinegar by Response Surface Methodology
徐贵静 1王新本 1贾孝荣1
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摘要
关键词
百合/蜂蜜/复合醋/响应面/优化分类
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徐贵静,王新本,贾孝荣..响应面法优化百合蜂蜜复合醋醋酸发酵工艺条件[J].中国果菜,2021,41(1):1-6,14,7.
