中国果菜2021，Vol.41Issue(1)：7-14,8.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.01.002
超声波辅助处理制备伽师瓜冻干片工艺研究
Process Research on the"Jiashi"Melon Freeze-dried Tablets by Ultrasonic Treatment
摘要
关键词
伽师瓜/超声波/冷冻干燥/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘艳全,张甜,丁真真,阿斯木古丽•买买提,陈华方,王东..超声波辅助处理制备伽师瓜冻干片工艺研究[J].中国果菜,2021,41(1):7-14,8.基金项目
新疆自然科学基金项目(2019D01B02) （2019D01B02）
新疆维吾尔自治区教育厅高校科研计划项目(XJEDU2018Y035) （XJEDU2018Y035）
喀什科技处项目(KS2020020) （KS2020020）
