中国果菜2021，Vol.41Issue(1)：21-25,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.01.004
香菇功能食品研发概况
General Situation of Research and Development of Shiitake Mushroom Functional Food
摘要
关键词
香菇/营养成分/食品研发分类
社会科学引用本文复制引用
李萌萌,章文贤..香菇功能食品研发概况[J].中国果菜,2021,41(1):21-25,5.基金项目
福建省自然科学基金(2017J01624) （2017J01624）
