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黑木耳发酵产物对HepG2细胞脂质代谢及糖代谢的影响

孙凯峰 包怡红

中国食品学报2021,Vol.21Issue(1):30-37,8.
中国食品学报2021,Vol.21Issue(1):30-37,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.01.003

黑木耳发酵产物对HepG2细胞脂质代谢及糖代谢的影响

Fermentation Products of Auricularia auricular on Lipid Metabolism and Glucose Metabolism in HepG2 Cells

孙凯峰 1包怡红1

作者信息

  • 1. 东北林业大学林学院 哈尔滨 150040
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摘要

关键词

黑木耳/发酵/HepG2细胞/脂代谢/糖代谢

引用本文复制引用

孙凯峰,包怡红..黑木耳发酵产物对HepG2细胞脂质代谢及糖代谢的影响[J].中国食品学报,2021,21(1):30-37,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFC1601901) (2017YFC1601901)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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