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牛α-乳白蛋白-油酸复合物对肿瘤细胞能量代谢的影响OA北大核心CSCDCSTPCD

Effect of Bovine α-Lactalbumin-oleic Acid Complex on Energy Metabolism of Tumor Cells

中文摘要

本研究以人肝癌细胞(HepG2)为对象,分为α-LA-OA处理组、牛-α乳白蛋白(α-LA)处理组和溶剂对照组,以细胞的糖酵解和线粒体有氧呼吸2个过程中胞外酸化率和细胞耗氧率的变化水平为衡量指标,评估α-LA-OA对肿瘤细胞能量代谢的影响.结果表明,α-LA-OA能够显著性降低人肝癌细胞的糖酵解能力以及线粒体有氧呼吸能力,并降低ATP的产生量(P<0.05)和基础呼吸(P<0.05),而α-LA处理组和溶剂对照组均无上述作用(P>…查看全部>>

杨志轩;方冰;任发政;冷小京

中国农业大学营养与健康系 教育部-北京市共建功能乳品重点实验室 北京 100083中国农业大学营养与健康系 教育部-北京市共建功能乳品重点实验室 北京 100083中国农业大学营养与健康系 教育部-北京市共建功能乳品重点实验室 北京 100083中国农业大学营养与健康系 教育部-北京市共建功能乳品重点实验室 北京 100083

牛α-乳白蛋白-油酸肿瘤细胞能量代谢糖酵解有氧呼吸

《中国食品学报》 2021 (1)

38-43,6

北京市科委项目(D171100008017003)

10.16429/j.1009-7848.2021.01.004

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