中国食品学报2021，Vol.21Issue(1)：44-50,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.01.005
基于Caco-2细胞模型的3种大豆肽降胆固醇能力研究
Studies on the Cholesterol Lowering Ability of Three Soybean Peptides in Caco-2 Cells Model
摘要
关键词
大豆多肽/Caco-2细胞模型/降胆固醇引用本文复制引用
张慧娟,付冰冰,王静..基于Caco-2细胞模型的3种大豆肽降胆固醇能力研究[J].中国食品学报,2021,21(1):44-50,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31871839) （31871839）
北京优秀人才培养资助青年拔尖人才计划项目(CIT&TCD201904038) （CIT&TCD201904038）
