食品接触材料AS/ABS中14种苯类化合物迁移量和风险评估模型的建立OA北大核心CSCD
Migration and Risk Assessment Models of 14 Benzenes from AS/ABS in Food Contact Material
为建立顶空-气相色谱质谱联用仪测定AS/ABS产品在水、4％乙酸、10％乙醇、20％乙醇、50％乙醇和95％乙醇模拟物中,14种苯类化合物特定迁移量(乙醇模拟物为13种苯类化合物迁移量)的定性和定量检测方法,通过优化分流比、载气流速、程序升温速度、平衡温度和时间等色谱条件,采用DB-WAXMS(30 m×0.25μm×0.25 mm)色谱柱,实现了苯、二甲苯、三甲苯以及丙苯等苯类的有效分离,14种苯类化合物迁移量的定量限(10S/N)为0.6～2…查看全部>>
韩陈
上海市质量监督检验技术研究院 上海 201114
顶空气相色谱质谱联用仪AS/ABS食品接触材料苯类化合物迁移量模型风险评估模型
《中国食品学报》 2021 (1)
291-299,9
上海市科学技术委员会研发公共服务平台建设项目(14DZ2293000KY-2019-12-QH)
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