首页|期刊导航|安徽农业科学|不同樱桃番茄品种果实发育过程中类胡萝卜素的变化规律

不同樱桃番茄品种果实发育过程中类胡萝卜素的变化规律OA

Law of Changes of Carotenoid Content in Different Cultivars of Cherry Tomato during Fruit Development

中文摘要

分析不同樱桃番茄品种果实发育期类胡萝卜素的变化规律,探讨果肉外观颜色差异形成的原因,为选育不同果实颜色的樱桃番茄新品种提供参考.以成熟果色分别为红色、粉色、黄色、紫色和绿色的"状元红""粉丽娜""皇冠""黑珍珠"和"碧玺"5个樱桃番茄品种为试材,测定其绿熟期、转色期、成熟期的叶绿素、番茄红素、胡萝卜素等色素的含量.结果表明,5个樱桃番茄品种在果实成熟过程中叶绿素含量呈逐渐降低趋势,完熟期含量最低;番茄红素含量呈逐渐增高趋势,其中,"状元红"完熟期…查看全部>>

闫见敏;曹克梅;李云洲;张万萍;耿广东;须文

贵州大学农学院,贵州贵阳550025贵州大学农学院,贵州贵阳550025贵州大学农学院,贵州贵阳550025贵州大学农学院,贵州贵阳550025贵州大学农学院,贵州贵阳550025贵州大学农学院,贵州贵阳550025

农业科技

樱桃番茄果实发育类胡萝卜素果实颜色色素含量

《安徽农业科学》 2021 (4)

番茄叶绿体外膜转运蛋白TOC GTP酶基因家族的功能验证与转运特性研究

46-49,4

国家自然科学基金项目(31960604)贵州大学人才引进科研项目(贵大人基合字〔2014〕18号)贵州省生物学国内一流学科建设学科开放基金( GNYL〔2017〕009FX4KT43).

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.04.012

评论

您当前未登录!去登录点击加载更多...