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牡丹花水提物对肾素和ACE的双重抑制作用

高一芳 刘雪婷 闫仲丽 杨文清 李西西 王昌禄 李风娟

现代食品科技2021，Vol.37Issue(2)：114-119,260,7.
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现代食品科技2021，Vol.37Issue(2)：114-119,260,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.2.0683

牡丹花水提物对肾素和ACE的双重抑制作用

Dual Inhibitory Effects of Aqueous Tree Peony (Paeonia suffruticosa Andr.) Extract on Renin and ACE

高一芳 1刘雪婷 1闫仲丽 2杨文清 1李西西 1王昌禄 1李风娟1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品科学与工程学院,省部共建食品营养与安全国家重点实验室,食品营养与安全教育部重点实验室,天津 300457
  • 2. 天津科技大学现代分析技术研究中心,天津 300457
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摘要

关键词

牡丹花/肾素抑制剂/ACE抑制剂/酚类物质

引用本文复制引用

高一芳,刘雪婷,闫仲丽,杨文清,李西西,王昌禄,李风娟..牡丹花水提物对肾素和ACE的双重抑制作用[J].现代食品科技,2021,37(2):114-119,260,7.

基金项目

天津市自然科学基金项目(16JCYBJC23200) （16JCYBJC23200）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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