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广谱拮抗菌株的筛选诱变及抗菌物质分离鉴定

高兆建 王秋芬 丁飞鸿 许祥 赵宜峰 焦魏 陈腾

食品科学2021,Vol.42Issue(2):143-150,8.
食品科学2021,Vol.42Issue(2):143-150,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191112-161

广谱拮抗菌株的筛选诱变及抗菌物质分离鉴定

Screening and Mutagenesis of Broad-Spectrum Antagonistic Bacillus licheniformis and Purification and Identification of Antimicrobial Substances Produced by Its Mutant

高兆建 1王秋芬 2丁飞鸿 1许祥 1赵宜峰 3焦魏 4陈腾1

作者信息

  • 1. 徐州工程学院食品(生物)工程学院,江苏徐州 221018
  • 2. 海滨林场,河北秦皇岛 066100
  • 3. 长江桂柳食品睢宁有限公司,江苏徐州 221000
  • 4. 邳州市金大地肥料有限公司,江苏徐州 221300
  • 折叠

摘要

关键词

地衣芽孢杆菌/诱变/抗菌/纯化/脂肽

分类

生物科学

引用本文复制引用

高兆建,王秋芬,丁飞鸿,许祥,赵宜峰,焦魏,陈腾..广谱拮抗菌株的筛选诱变及抗菌物质分离鉴定[J].食品科学,2021,42(2):143-150,8.

基金项目

江苏省苏北科技计划项目(XZ-SZ201819 ()

BC2013417 ()

BN2015021) ()

徐州市科技计划项目(KC17083) (KC17083)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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