食品科学2021，Vol.42Issue(2)：212-217,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191023-245
苦荞麦不同部位代谢轮廓及活性成分分布
Metabolic Profiling and Distribution of Bioactive Components of Different Parts of Tartary Buckwheat Seeds
摘要
关键词
苦荞/基础代谢物质/活性成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
柴多,王美婷,姜雨萌,刘泷泽,肖琳,王缤晨,董亮..苦荞麦不同部位代谢轮廓及活性成分分布[J].食品科学,2021,42(2):212-217,6.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0401203) （2017YFD0401203）
国家自然科学基金面上项目(31871760) （31871760）
大连市高层次人才创新计划项目(2017RQ131) （2017RQ131）
辽宁省自然科学基金计划重点项目(20170520317) （20170520317）
