食品科学2021，Vol.42Issue(2)：247-254,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191023-247
甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用
Main Components of Stevia Residue Extract and Their Antioxidant Activities
摘要
关键词
甜叶菊废渣提取物/抗氧化/抗氧化活性综合指数法/贡献率分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵磊,潘飞,林文轩,徐美利,鲍玺,陈艳麟,王成涛,连运河..甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用[J].食品科学,2021,42(2):247-254,8.基金项目
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IDHT20180506) （）
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