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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定陈年老茶中16种真菌毒素残留OA北大核心CSCDCSTPCD

Simultaneous Determination of 16 Mycotoxin Residues in Aged Tea by Ultra-high Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

中文摘要

建立一种超高效液相色谱-串联质谱法测定不同种类陈年老茶中16 种真菌毒素的方法.样品经甲酸-乙腈(10:90,V/V)溶液提取,提取液加入QuEChERS盐包振摇离心,过OASIS PRIME HLB小柱和dSPE净化管处理,以ACQUITYUPLCHSST3C18色谱柱分离,采用电喷雾正离子的多反应离子监测模式,茶叶基质匹配标准溶液.结果显示:16 种真菌毒素在各自浓度范围内呈良好线性关系(R>0.999);在茶叶基质中3 个不同添加水平下的加…查看全部>>

刘文静;黄彪;傅建炜;韦航;黄财标

福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农产品质量安全重点实验室,福建省茶叶质量检测与技术推广中心,福建福州 350003福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农产品质量安全重点实验室,福建省茶叶质量检测与技术推广中心,福建福州 350003福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农产品质量安全重点实验室,福建省茶叶质量检测与技术推广中心,福建福州 350003福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农产品质量安全重点实验室,福建省茶叶质量检测与技术推广中心,福建福州 350003福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建省农产品质量安全重点实验室,福建省茶叶质量检测与技术推广中心,福建福州 350003

轻工纺织

超高效液相色谱-串联质谱法陈年老茶真菌毒素

《食品科学》 2021 (2)

299-305,7

福建省公益类项目(2017R1018-1)福建省农业科学院杰出青年人才科技创新基金项目(JC2017-1)福建省农科院农产品质量安全创新团队项目(STIT2017-1-12)

10.7506/spkx1002-6630-20200611-157

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