包装与食品机械2021，Vol.39Issue(1)：12-17,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2021.01.003
超声波辅助提取血橙皮渣中橙皮苷及抗氧化研究
Study on ultrasound-assisted extraction of hesperidin from blood orange peel residue and its antioxidant activity
摘要
关键词
血橙皮/橙皮苷/超声波/抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
张岩岩,苏悦..超声波辅助提取血橙皮渣中橙皮苷及抗氧化研究[J].包装与食品机械,2021,39(1):12-17,6.基金项目
2019年吉林农业科技学院校内青年基金项目(校20190692) （校20190692）
