柠檬酸改性聚乙烯醇淀粉复合膜的结构及性能研究OA北大核心CSTPCD
Study on structure and properties of citric acid modified polyvinyl alcohol starch composite film
为了改善聚乙烯醇淀粉膜的抗菌性能,采用流延法制备了不同质量分数的柠檬酸改性聚乙烯醇淀粉复合膜,通过XRD、FTIR、SEM等方法分析测试了复合膜的微观组织结构及性能.结果表明,添加柠檬酸并未改变复合膜的晶型结构,当柠檬酸含量在4％以上时膜层晶态衍射峰的强度显著增强.改性后的复合膜具有更加均匀平整的表面状态,同时膜层的断面结构也更加致密规则.随着柠檬酸含量的增加,复合膜含水率和水蒸汽透过率减小;复合膜拉伸强度减小而断裂伸长率增加.柠檬酸改性对复合膜…查看全部>>
石建伟;孙百会;李春伟
东北林业大学工程技术学院,哈尔滨 150040东北林业大学工程技术学院,哈尔滨 150040东北林业大学工程技术学院,哈尔滨 150040
轻工纺织
柠檬酸聚乙烯醇淀粉复合膜抑菌性
《包装与食品机械》 2021 (1)
18-24,7
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2572018BL09)黑龙江省自然科学基金资助项目(LH2019E001)中国国家留学基金资助项目(201906605017)中国博士后科学基金资助项目(2016M590273)东北林业大学大学生科研训练计划资助项目(KY202029)
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