食品工业科技2021，Vol.42Issue(4)：161-167,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050257
黄秋葵多糖缓冻协同微波提取工艺优化及其降血糖作用
Optimization of Polysaccharide from Okra by Slowfreezing-Microwave Assisted Extraction Method and Its Hypoglycemic Activity
摘要
关键词
黄秋葵多糖/响应面分析/α-葡萄糖苷酶/肾上腺素/降血糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
张艳军,李靖,张玉领,韩永红..黄秋葵多糖缓冻协同微波提取工艺优化及其降血糖作用[J].食品工业科技,2021,42(4):161-167,7.基金项目
江苏省淮安市自然科学研究计划项目(HAB201716). （HAB201716）
