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不同香型襄阳绿茶主要化学成分的差异分析

郑琳 刘盼盼 龚自明 王雪萍 程一方 杨伟 唐前勇 郑鹏程

食品工业科技2021,Vol.42Issue(4):252-258,7.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(4):252-258,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050112

不同香型襄阳绿茶主要化学成分的差异分析

Analysis on the Difference of Main Chemical Components of Different Aromatic Green Tea from Xiangyang

郑琳 1刘盼盼 1龚自明 1王雪萍 1程一方 2杨伟 2唐前勇 2郑鹏程3

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉430064
  • 2. 襄阳市农业科学院,湖北襄阳441057
  • 3. 湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉430064
  • 折叠

摘要

关键词

襄阳绿茶/滋味/香气/多元统计分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑琳,刘盼盼,龚自明,王雪萍,程一方,杨伟,唐前勇,郑鹏程..不同香型襄阳绿茶主要化学成分的差异分析[J].食品工业科技,2021,42(4):252-258,7.

基金项目

国家现代农业(茶叶)产业技术体系专项(CARS-23) (茶叶)

湖北省农业科技创新中心资助项目(2016-620-000-001-032) (2016-620-000-001-032)

中央引导地方科技发展专项"茶叶学科科研条件改善和创新能力提升(2018ZYY D009)" (2018ZYY D009)

襄阳市茶产业发展专项. ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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