食品工业科技2021，Vol.42Issue(5)：93-99,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050184
粗毛纤孔菌液体发酵工艺优化及胞外多糖的抗菌和抗肿瘤活性
Optimization of Liquid Fermentation Process of Inonotus hispidus and Antibacterial and Antitumor Activities of Exopolysaccharides
摘要
关键词
粗毛纤孔菌/液体发酵/胞外多糖/工艺优化/抑菌活性/抗肿瘤活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐少军,雷平,邵晨霞,吴胜莲,杨祎,靳磊,刘宇波,贺月林,许隽..粗毛纤孔菌液体发酵工艺优化及胞外多糖的抗菌和抗肿瘤活性[J].食品工业科技,2021,42(5):93-99,7.基金项目
国家重点研发计划政府间国际科技合作重点专项(2017YFE0108100) （2017YFE0108100）
湖南省重点研发项目(2019NK2192) （2019NK2192）
湖南省自然科学基金面上项目(2020JJ4049). （2020JJ4049）
