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淡水鱼往复式去脏装置设计与工艺优化

夏伟伟孟庆国张畅原张旭徐子向

食品与机械2021，Vol.37Issue(1)：124-129,6.

食品与机械2021，Vol.37Issue(1)：124-129,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.01.020

Design and process optimization of reciprocating decontaminating device for freshwater fish

夏伟伟 ¹孟庆国 ¹张畅原 ¹张旭 ¹徐子向²

作者信息

淡水鱼/往复式/去脏装置/感官评定/鲤鱼

夏伟伟,孟庆国,张畅原,张旭,徐子向..淡水鱼往复式去脏装置设计与工艺优化[J].食品与机械,2021,37(1):124-129,6.

国家重点研发计划项目(编号:2018YFD0400800) （编号:2018YFD0400800）

国家自然科学基金(编号:31701696) （编号:31701696）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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