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1-甲基环丙烯结合膜气调处理对河口香蕉贮藏品质的影响

李艳娇张月江邢江艳赵晓玲林奇包媛媛

食品与机械2021，Vol.37Issue(1)：148-155,8.

食品与机械2021，Vol.37Issue(1)：148-155,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.01.024

Effects of 1-MCP combined with membrane air conditioning treatments on the storage quality of estuarine bananas

李艳娇 ¹张月江 ¹邢江艳 ¹赵晓玲 ¹林奇 ¹包媛媛¹

作者信息

香蕉/1-甲基环丙烯/气调保鲜/PBI气调保鲜袋/微孔膜

李艳娇,张月江,邢江艳,赵晓玲,林奇,包媛媛..1-甲基环丙烯结合膜气调处理对河口香蕉贮藏品质的影响[J].食品与机械,2021,37(1):148-155,8.

云南省重点研发项目(编号:A3032019170) （编号:A3032019170）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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