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基于熵权法和灰色关联分析的藤茶理化品质评价与分级应用

张敏 余佶 王琪琰 张锦程 游湘淘 姚茂君 麻成金

食品与机械2021,Vol.37Issue(1):186-192,7.
食品与机械2021,Vol.37Issue(1):186-192,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.01.031

基于熵权法和灰色关联分析的藤茶理化品质评价与分级应用

Evaluation and classification for physicohemical quality of vine tea on entropy method and grey relation analysis

张敏 1余佶 2王琪琰 2张锦程 2游湘淘 2姚茂君 1麻成金2

作者信息

  • 1. 吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室,湖南张家界427000
  • 2. 吉首大学茶叶科学研究所,湖南吉首416000
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摘要

关键词

藤茶/熵权法/灰色关联度/理化品质/评价模型

引用本文复制引用

张敏,余佶,王琪琰,张锦程,游湘淘,姚茂君,麻成金..基于熵权法和灰色关联分析的藤茶理化品质评价与分级应用[J].食品与机械,2021,37(1):186-192,7.

基金项目

2019年湖南省永顺县人民政府莓茶产业专项 ()

吉首大学研究生科研创新项目资助(编号:JGY201929) (编号:JGY201929)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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