中国果菜2021，Vol.41Issue(2)：21-27,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.02.005
汉麻籽生物活性成分及其应用研究进展
Research Advance on Bioactive Components and Application of Hempseed
温林凤 1刘果 2宋明月 3曹庸4
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
- 2. 广东省功能食品活性物重点实验室,广东广州510642
- 3. 广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642
- 4. 华南农业大学园艺学院,广东广州510642
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摘要
关键词
汉麻籽/活性物质/汉麻籽油/汉麻籽蛋白/食品/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
温林凤,刘果,宋明月,曹庸..汉麻籽生物活性成分及其应用研究进展[J].中国果菜,2021,41(2):21-27,7.
