中国果菜2021，Vol.41Issue(2)：28-33,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.02.006
蒲公英功能活性及在食品中的应用研究
Study on the Functional Activity of Dandelion and its Application in Food
摘要
关键词
蒲公英/功能活性/食品/应用分类
农业科技引用本文复制引用
王新策,孙斐,傅茂润,岳凤丽,迟晓君,陈庆敏,朱莉莉..蒲公英功能活性及在食品中的应用研究[J].中国果菜,2021,41(2):28-33,6.基金项目
山东省自然科学基金(ZR2020MC150) （ZR2020MC150）
山东省重点研发计划(2019GNC106117) （2019GNC106117）
山东省高等学校"青创科技计划"(2019KJF010) （2019KJF010）
生物基材料与绿色造纸国家重点实验室开放基金资助项目(ZZ20190410) （ZZ20190410）
