食品工业科技2021，Vol.42Issue(6)：62-66,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060281
海绵胶煤炱菌(竹燕窝)多糖的组成及体外抗氧化活性
The Antioxidant Activity and Monosaccharide Composition Analysis of the Polysaccharide from Scorias spongiosa
摘要
关键词
海绵胶煤炱菌/多糖/HPLC/单糖/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
钟胜男,禹小波,胡烨,农向..海绵胶煤炱菌(竹燕窝)多糖的组成及体外抗氧化活性[J].食品工业科技,2021,42(6):62-66,5.基金项目
四川省科技厅应用基础项目(19YYJC303) （19YYJC303）
四川省属高校科研创新团队项目(18TD0032) （18TD0032）
省重点实验室项目(ZL2019003) （ZL2019003）
横向企业委托项目(LHX109796). （LHX109796）
