食品工业科技2021，Vol.42Issue(6)：118-124,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060168
蛹虫草丝瓜络半固态发酵产虫草素的工艺优化
Process Optimization of Semisolid Fermentation of Cordyceps militaris with Loofah for Cordycepin Production
摘要
关键词
虫草素/丝瓜络/半固态发酵分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘希文,汤佳鹏..蛹虫草丝瓜络半固态发酵产虫草素的工艺优化[J].食品工业科技,2021,42(6):118-124,7.基金项目
国家自然科学基金(51803095) （51803095）
南通市科技计划项目(JC2018121). （JC2018121）
