食品工业科技2021，Vol.42Issue(6)：260-264,281,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040155
基于单拷贝核基因的数字PCR定量检测肉制品中羊源性成分
Quantitative Detection Method for Ovine-derived Materials in Meat Products using Single Copy Nucleus Genes by Droplet Digital PCR
摘要
关键词
单拷贝/核基因组/内参基因/羊种属特异性基因/数字PCR/肉制品分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵新,陈锐,刘娜,王一衡,刘双,李瑞环,王永,兰青阔..基于单拷贝核基因的数字PCR定量检测肉制品中羊源性成分[J].食品工业科技,2021,42(6):260-264,281,6.基金项目
天津市应用基础与前沿技术研究计划(14JCQNJC14800). （14JCQNJC14800）
