食品工业科技2021，Vol.42Issue(6)：297-303,356,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070254
二氧化硫精准释放葡萄保鲜片的研制与应用
Development and Evaluation of Grape Preservative Tablets with Precise Sulfur Dioxide Release
摘要
关键词
葡萄/保鲜片/精准释放/响应面试验/贮藏分类
轻工纺织引用本文复制引用
焦旋,高振峰,冯志宏,赵猛,施俊凤,张立新..二氧化硫精准释放葡萄保鲜片的研制与应用[J].食品工业科技,2021,42(6):297-303,356,8.基金项目
山西省重点研发计划项目(201903D211007-02) （201903D211007-02）
山西省农业科学院特色农业技术攻关项目(YGG17001) （YGG17001）
山西省农业科学院农业科技成果转化与示范推广项目(2019CGZH22). （2019CGZH22）
