食品工业科技2021，Vol.42Issue(6)：371-376,382,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050165
长心卡帕藻的营养活性及其加工利用的研究进展
Research Progress on Nutritional Activity and Processing Utilization of Kappaphycus alvarezii
摘要
关键词
长心卡帕藻/营养/活性/加工利用分类
轻工纺织引用本文复制引用
张青,周赛楠,杨瑞利,米叶,张慧,卢娜,唐庆娟..长心卡帕藻的营养活性及其加工利用的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(6):371-376,382,7.基金项目
国家重点研发计划(2018YFC0311201) （2018YFC0311201）
山东省重点研发计划(2019GHY112058). （2019GHY112058）
