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烟草中淀粉降解菌的筛选、鉴定及发酵工艺优化

张晓瑞 刘晓晖 付博 杨宗灿 时向东

食品与机械2021，Vol.37Issue(2)：34-41,8.
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食品与机械2021，Vol.37Issue(2)：34-41,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.02.007

烟草中淀粉降解菌的筛选、鉴定及发酵工艺优化

Screening ,identification and fermentation process optimization of starch degrading bacteri a in tobacco

张晓瑞 1刘晓晖 2付博 1杨宗灿 3时向东1

作者信息

  • 1. 河南农业大学烟草学院,河南 郑州 450000
  • 2. 深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518000
  • 3. 河南中烟工业有限责任公司技术中心,河南 郑州 450000
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摘要

关键词

烟草/淀粉降解菌/筛选/鉴定/培养基优化/发酵工艺

引用本文复制引用

张晓瑞,刘晓晖,付博,杨宗灿,时向东..烟草中淀粉降解菌的筛选、鉴定及发酵工艺优化[J].食品与机械,2021,37(2):34-41,8.

基金项目

河南中烟科技创新项目(编号:CW201930) （编号:CW201930）

国家自然科学基金(编号:31700270) （编号:31700270）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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