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新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估

张雁鸣 玛合巴丽·托乎塔尔汉 沈琦 王成 陶永霞

食品与机械2021,Vol.37Issue(2):58-63,6.
食品与机械2021,Vol.37Issue(2):58-63,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.02.011

新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估

The pesticide residue level of watermelon in Xinjiang main producing area and its difference evaluation

张雁鸣 1玛合巴丽·托乎塔尔汉 2沈琦 3王成 4陶永霞1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆 乌鲁木齐 830052
  • 2. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830091
  • 3. 农村农业部农产品质量安全风险评估实验室,新疆 乌鲁木齐 830091
  • 4. 新疆农产品质量安全重点实验室,新疆 乌鲁木齐 830091
  • 折叠

摘要

关键词

农药残留/西瓜/污染指数/膳食风险

引用本文复制引用

张雁鸣,玛合巴丽·托乎塔尔汉,沈琦,王成,陶永霞..新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估[J].食品与机械,2021,37(2):58-63,6.

基金项目

国家现代农业产业技术体系项目(编号:CARS-25) (编号:CARS-25)

农产品质量安全与优质化业务技术委托任务(编号:CSQA-2020-05-13) (编号:CSQA-2020-05-13)

新疆维吾尔自治区天山雪松计划(编号:2017XS07) (编号:2017XS07)

天山英才工程培养项目 ()

新疆维吾尔自治区高技术项目(编号:201517106) (编号:201517106)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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