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糠醛渣复合材料固定果胶酶的制备

毕淑娴 郝红英 汪明圆 詹海鹃 刘万毅

现代食品科技2021,Vol.37Issue(3):77-82,274,7.
现代食品科技2021,Vol.37Issue(3):77-82,274,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.3.0802

糠醛渣复合材料固定果胶酶的制备

Synthesis of the Furfural Residue Composite for Immobilized Pectinase

毕淑娴 1郝红英 1汪明圆 1詹海鹃 1刘万毅1

作者信息

  • 1. 省部共建煤炭高效利用与绿色化工国家重点实验室,化学国家级实验教学示范中心,宁夏大学化学化工学院,宁夏银川 750021
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摘要

关键词

糠醛渣/果胶酶/固定化酶

引用本文复制引用

毕淑娴,郝红英,汪明圆,詹海鹃,刘万毅..糠醛渣复合材料固定果胶酶的制备[J].现代食品科技,2021,37(3):77-82,274,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(21467022) (21467022)

宁夏自然科学基金资助项目(NZ17048) (NZ17048)

宁夏"化学工程与技术"国内一流学科建设项目资助(NXYLXK2017A04) (NXYLXK2017A04)

宁夏大学西部一流大学建设项目(ZKZD2017003) (ZKZD2017003)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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