粮油食品科技2021，Vol.29Issue(2)：41-49,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.02.006
特殊颜色谷物研究进展和小麦相关新品种创制
Research Progress on Special Colored Grains and Creation of New Pigment Functional Wheat Varieties
摘要
关键词
色素/花青素/麦黄酮/类胡萝卜素/功能性小麦分类
轻工纺织引用本文复制引用
胥倩,苗永辉,刘振,王群青,毕建杰,吴澎,田纪春..特殊颜色谷物研究进展和小麦相关新品种创制[J].粮油食品科技,2021,29(2):41-49,9.基金项目
"十三五"国家重点研发计划(2016YFD0100602) （2016YFD0100602）
山东省自然科学基金重大基础研究项目(ZR2019ZD15) （ZR2019ZD15）
