粮油食品科技2021，Vol.29Issue(2)：50-58,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.02.007
食用植物油中常见真菌毒素及其脱除方法
Primary Mycotoxins in Edible Vegetable Oils and Their Removal Methods
摘要
关键词
真菌毒素/食用植物油/脱毒/消减分类
轻工纺织引用本文复制引用
纪俊敏,吕雅芳,张岩,刘玉兰,汪学德..食用植物油中常见真菌毒素及其脱除方法[J].粮油食品科技,2021,29(2):50-58,9.基金项目
国家粮食局粮油食品工程技术研究中心开放课题(GA2017003) （GA2017003）
