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短链脂肪酸-酰化淀粉对小鼠抑郁样行为的缓解及机制

朱慧越 邹仁英 许梦舒 王琳琳 田培郡 陈卫 王刚

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(6):26-33,8.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(6):26-33,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025026

短链脂肪酸-酰化淀粉对小鼠抑郁样行为的缓解及机制

Short chain fatty acid-acylated starch alleviates depression-like behaviors in mice and its mechanisms

朱慧越 1邹仁英 1许梦舒 1王琳琳 1田培郡 1陈卫 1王刚1

作者信息

  • 1. 江南大学 食品学院,江苏 无锡,214122
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摘要

关键词

抑郁/短链脂肪酸/酰化淀粉/下丘脑-垂体-肾上腺轴(hypothalamic-pituitary-adrenal axis,HPA轴)/5-羟色胺

引用本文复制引用

朱慧越,邹仁英,许梦舒,王琳琳,田培郡,陈卫,王刚..短链脂肪酸-酰化淀粉对小鼠抑郁样行为的缓解及机制[J].食品与发酵工业,2021,47(6):26-33,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31972052) (31972052)

江苏高校品牌专业建设工程项目(PPZY2015A052) (PPZY2015A052)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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