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不同调湿包装对荔枝贮藏品质的影响

郭靖 陈于陇 王萍 王玲 陈飞平 罗政 于新

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(6):169-175,7.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(6):169-175,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025469

不同调湿包装对荔枝贮藏品质的影响

The effect of different packaging methodology on Litchi quality during storage

郭靖 1陈于陇 2王萍 1王玲 1陈飞平 2罗政 1于新1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 农业农村部功能食品重点实验室 广东省农产品加工重点实验室,广东 广州,510610
  • 2. 仲恺农业工程学院 轻工食品学院,广东 广州,510225
  • 折叠

摘要

关键词

荔枝/电商物流/包装方式/湿度/贮藏品质影响

引用本文复制引用

郭靖,陈于陇,王萍,王玲,陈飞平,罗政,于新..不同调湿包装对荔枝贮藏品质的影响[J].食品与发酵工业,2021,47(6):169-175,7.

基金项目

广东省农业科学新兴学科团队建设项目(201805xx) (201805xx)

果蔬保鲜节能储运智能装备研究与示范项目(2019B020222001) (2019B020222001)

华南特色果蔬保鲜物流新技术示范项目(T2018043) (T2018043)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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