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基于可编程逻辑控制器的超声阵列辅助酶解控制系统设计与试验

丁艳华马海乐曲文娟肖凤

食品与机械2021，Vol.37Issue(3)：76-80,5.

食品与机械2021，Vol.37Issue(3)：76-80,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.03.014

Design and experiment of ultrasound-array-assisted enzymatic hydrolysis control system based on PLC

丁艳华 ¹马海乐 ²曲文娟 ²肖凤²

作者信息

PLC/超声/酶解/原位监测/ACE抑制率

丁艳华,马海乐,曲文娟,肖凤..基于可编程逻辑控制器的超声阵列辅助酶解控制系统设计与试验[J].食品与机械,2021,37(3):76-80,5.

江苏省重点研发计划(编号:BE2018368) （编号:BE2018368）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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