中国食物与营养2021，Vol.27Issue(1)：21-23,3.
应用DPV法测定油脂中抗氧化剂PG、BHT含量研究
Content Determination on Antioxidant PG and BHT in Oil by DPV
摘要
关键词
PG/BHT/电化学性质/微分脉冲扫描引用本文复制引用
邓鹏,张奇志,王月明..应用DPV法测定油脂中抗氧化剂PG、BHT含量研究[J].中国食物与营养,2021,27(1):21-23,3.基金项目
山东省农业科学院农业科技创新工程(项目编号:CXGC2018E09). （项目编号:CXGC2018E09）
