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花青素对神经退行性疾病保护作用的研究进展

杨丽嫔 朱珍珠 雷红 刘琴

中国食物与营养2021,Vol.27Issue(2):40-45,6.
中国食物与营养2021,Vol.27Issue(2):40-45,6.

花青素对神经退行性疾病保护作用的研究进展

Research Advancements on the Protective Effect of Anthocyanins on Neurodegradative Disease

杨丽嫔 1朱珍珠 1雷红 1刘琴1

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,南京210023
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摘要

关键词

花青素/神经/退行性疾病/神经保护/分子机制

引用本文复制引用

杨丽嫔,朱珍珠,雷红,刘琴..花青素对神经退行性疾病保护作用的研究进展[J].中国食物与营养,2021,27(2):40-45,6.

基金项目

江苏省高校自然科学研究重大项目(项目编号:16KJA550001). (项目编号:16KJA550001)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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