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扇贝来源碳量子点性质及其与镉的联合毒性

王庆红 谭明乾 齐子和 王海涛

食品科学2021，Vol.42Issue(5)：169-176,8.
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食品科学2021，Vol.42Issue(5)：169-176,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200226-290

扇贝来源碳量子点性质及其与镉的联合毒性

Characterization of Carbon Quantum Dots from Boiled Scallop (Patinopecten yessoensis) and Its Combined Toxicity with Cadmium

王庆红 1谭明乾 2齐子和 1王海涛2

作者信息

  • 1. 大连工业大学食品学院,辽宁大连 116034
  • 2. 国家海洋食品工程技术研究中心,辽宁大连 116034
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摘要

关键词

碳量子点/镉/扇贝/联合毒性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王庆红,谭明乾,齐子和,王海涛..扇贝来源碳量子点性质及其与镉的联合毒性[J].食品科学,2021,42(5):169-176,8.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFC1600702) （2017YFC1600702）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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