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L-茶氨酸对高蛋白饮食诱导大鼠行为变化的干预作用

宋玉欣 龚志华 张娇 贺麟 李兰兰 陈美艳 张杨玲 屈青云 肖文军

食品科学2021,Vol.42Issue(5):187-192,6.
食品科学2021,Vol.42Issue(5):187-192,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200101-005

L-茶氨酸对高蛋白饮食诱导大鼠行为变化的干预作用

Intervention Effect of L-Theanine on Behavioral Changes Induced by High Protein Diet in Rats

宋玉欣 1龚志华 1张娇 1贺麟 1李兰兰 1陈美艳 1张杨玲 1屈青云 1肖文军1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙 410128
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摘要

关键词

L-茶氨酸/高蛋白饮食/自主行为/营养干预/抗抑郁

分类

医药卫生

引用本文复制引用

宋玉欣,龚志华,张娇,贺麟,李兰兰,陈美艳,张杨玲,屈青云,肖文军..L-茶氨酸对高蛋白饮食诱导大鼠行为变化的干预作用[J].食品科学,2021,42(5):187-192,6.

基金项目

湖南省自然科学基金项目(2020JJ4036) (2020JJ4036)

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400803) (2017YFD0400803)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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