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丁香酚麻醉辅助加州鲈无水活运的效果

王彩霞 白婵 熊光权 王炬光 李宁 组晓艳 李海蓝 廖涛

食品科学2021,Vol.42Issue(5):228-236,9.
食品科学2021,Vol.42Issue(5):228-236,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191018-178

丁香酚麻醉辅助加州鲈无水活运的效果

Effect of Eugenol Anesthesia on Waterless Live Transportation of Micropterus salmoides

王彩霞 1白婵 2熊光权 1王炬光 1李宁 1组晓艳 1李海蓝 1廖涛1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,湖北武汉 430064
  • 2. 武汉工程大学化学与环境工程学院,湖北武汉 430073
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摘要

关键词

加州鲈/无水保活运输/丁香酚/血液指标/肌肉品质/残留代谢

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王彩霞,白婵,熊光权,王炬光,李宁,组晓艳,李海蓝,廖涛..丁香酚麻醉辅助加州鲈无水活运的效果[J].食品科学,2021,42(5):228-236,9.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46) (CARS-46)

湖北省科技特派员项目 ()

湖北省农业科技创新中心项目(2019-620-000-001-25) (2019-620-000-001-25)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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